vendredi 18 mars 2016

Taiwan ROCs

Après un lever avant l'aube (encore un) nous prenons l'avion pour Taipei. Nous arrivons sous la pluie et nous prenons un bus super lent pour arriver au centre. Nous patientons sagement sous la pluie le temps que le proprio du AirBnb nous apporte les clés.
Nous sommes tellement affamés que nous nous arrêtons au premier resto que nous trouvons le "Shabu Shabu", restaurant qui sert des fondus japonaises (viandes et légumes dans un bouillon de poulet), il n' y a pas de menu anglais et nous nous faisons conseiller par la gentille serveuse et nous copions le couple d'à coté pour savoir comment manger.
Avec le ventre repu nous visitons le vieux quartier de Tapei prêt de Ximen avec ses temples et ses rues commerçantes. Nous finissons la journée dans un pub irlandais pour fêter la St Patrick (le pub était super calme, pas d'ambiance dommage...)

Le lendemain nous allons à Tamsui, village à 45 min au nord de Taipei avec un mélange de maisons chinoises et victoriennes du au missionnaire presbytérien canadien George McKay, qui établit la première école pour fille, le 1er hôpital occidental et la 1ère université occidentalle  de Taiwan. Malheureusement la pluie nous oblige à raccourcir la visite et nous poursuivons avec Beitou et ses sources d'eaux chaudes, j'en profite pour aller au bain public (pendant qu'Helen m'attend au café) où je rencontre un vieux Taïwanais (100%) qui parle un peu français et anglais.
Enfin nous allons au musée du palais national qui contient une des plus grande collection d'art chinois, heureusement que le vendredi et samedi le musée ferme à 21h.
Pas trop de photos à cause de la météo...

Another horrifically early start to go to Taipei in Taiwan... we're getting used to it. We arrived in rainy Taipei around lunchtime after having waited patiently through immigration, got on the slowest bus to the city centre (oops...) and then not been able to get into our Air BnB room because the owner hadn't left the keys where they said.

We were starving and the first restaurant we found was 'shabu shabu'. We now know that this means a pot of boiling stock that you plunge various meats, seafood, vegetables and tofu into, but then we just walked in sat down, were told to choose between pork, beef, lamb and chicken and rice and noodles and then peered at what the only other couple in the restaurant were doing when two boiling pots of stock arrived on our table with a plate of raw meat and a plate of vegetables, tofu and a crabstick.

After lunch we popped into the cafe over the road and ... they were serving Yorkshire Tea! I had my first proper cup of tea in over a month (although they didn't leave the tea bag in for long enough). Then we walked around Taipei taking in the sites until we'd both had enough and we found an Irish pub to celebrate St Patrick's Day. The quietest Irish pub I have ever been in, but at least Guillaume could have his Guinness.

The next day we went to Tamsui, which is a mixture of Chinese and Victorian buildings, thanks to the influence of the Canadian doctor and Presbyterian missionary George McKay, who established the first girls' school, first Western hospital and first Western university in Taiwan. Torrential rain cut short our visit but on the way back we went to the Beitou hot springs and the National Palace Museum in Shilin. 


Fondue japonaise

bbq japonais pour 15e /pers :)
Taipei - Longshuan Temple





Tamsui
Pensée du jour: La pluie ne nous avait pas manqué...

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